欣果铺子 千名试吃员体验
2022-05-27
豆干香卤如今在我们的日常生活中“扮演”着重要角色，在豆干香卤面前没有年龄差异，爱吃辣的，爱吃甜的，玲琅满目的休闲食品满足了男女老少对零食的需求。面对，豆干香卤庞大的市场空间，因此投入零食店合作项目，是个非常不错的优质好项目。
首先需要注意的是市场分析问题，零食店开店前需要观察当地消费人群的消费水平以及xi惯问题，从而分析店铺的消费主要对象，如开欣果铺子零食店则需要观察品牌旗下的合作店的营业情况，公司情况以及管理情况等。近年来豆干香卤在市场上占据着越来越多的营业额，休闲食品已经成为当下最热门的产品，在目前的市场大环境下，豆干香卤不再是小孩子们吃的东西，而是每一阶层的人群都能找到适合他们的豆干香卤，所以零食店是一个不错的投入选择，资金的投入不多，经营风险也不高，利润收益也是可观的。
虽然同是在豆干香卤领域这一个赛道，但是发展的路径却不同。三只松鼠成立时间虽然最晚，但其充分利用线上的优势，迅速发展并逐渐的壮大。排名第二的百草味，转型线上以来在短短七年收入暴增了 多倍，成为该行业内的一匹黑马。去年百草味各渠道总营收突破50亿，仅仅年货节的1个月营收就达了15亿元人民币！
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